Hiện nay, lò vi sóng đang rất được ưa chuộng và được các gia đình Việt sử dụng rất phổ biến bởi công dụng tiện lợi giúp cho các bà nội trợ nhanh chóng chế biến và hâm nóng thức ăn. Đặcbiệt nó tiết kiệm được rất nhiều thời gian cho chị em bởi chỉ cần vài bước đơn giản là đã có được món ăn như ý. Tuy nhiên không phải tất cả các thực phẩm đều có thể nấu được trong lò vi sóng, 15 loại thực phẩm dưới đây nếu nấu trong lò vi sóng có thể gây ra các tai nạn rất nguy hiểm và gây hư hỏng, thiệt hại như hỏng lò vi sóng, nổ,… bên cạnh đó còn không tiêu diệt được vi khuẩn gây ảnh hưởng đến sức khỏe và mất giá trị dinh dưỡng của thực phẩm.
- Trái cây
Những loại trái cây khi cho vàolò vi sóng sẽ mất hết nước và dinh dưỡng. Nếu bạn làm bánh mà bỏ trái cây thì hãy cho bánh vào trước rồi khi chín rắc trái cây lên. Đặc biệt trái nho tuyệt đối không nên cho vào lò vi sóng vì sẽ bị nổ tung và thải ra khí plasma làm hỏng lò phải tốn phí sửa chữa lò vi sóng.
- Thịt gần chín
Thịt gần chín hay còn gọi là thịt tái chứa rất nhiều vi khuẩn cho nên nếu bạn bỏ vào lò vi sóng cũng không thể diệt hết vi khuẩn được. Cho nên bạn không nên cho thịt gần chín vào lò vi sóng vì sẽ làm mất chất dinh dưỡng và gây hại cho sức khỏe.
- Trứng
Trứng là loại thực phẩm khi bỏ vào lò vi sóng sẽ gây nổ rất nguy hiểm cho người sử dụng và hư hỏng lò vi sóng nên bạn tuyệt đối không nên bỏ trứng vào lò vi sóng nhé đặc biệt là trứng tươi. Có rất nhiều trường hợp tai nạn cho người sử dụng khi bỏ trứng tươi vào lò vi sóng gây nổ trúng mắt, cơ thể bởi vậy bạn nên phòng tránh nếu bất cẩn bỏ trứng vào lò vi sóng thì nên lấy ra ngay.
Trứng gà tươi cho vào lò vi sóng sẽ gây nổ, bỏng rất nguy hiểm
- Bông cải xanh
Bông cải xanh là thực phẩm dễ bị mất chất nhất như luộc, hấp cũng đã mất khoảng 11% giá trị dinh dưỡng của bông cải xanh. Cho nên để tiện lợi bạn thường hay luộc hấp bông cải xanh trong lò vi sóng đây là sai lầm. Vì bông cải xanh khi luộc trong lò vi sóng sẽ gây mất các chất oxy hóa trong đó.
- Ớt khô
Bạn tuyệt đối không nên bỏ ớt khô trong lò vi sóng vì có thể gây tai nạn ảnh hưởng đến mắt mũi khi bạn mở nắp ra hơi cay sẽ sộc vào mắt, mũi, miệng gây khó chịu, nóng, ngứa,…
- Bánh mì
Bánh mì mà bỏ vào lò vi sóng sẽ khô cứng, rất khó nuốt mất hết chất không còn ngon, giòn nữa. Nếu bạn muốn làm nóng bánh mì mà không bị mất chất thì nên cho bánh mì vào lò nướng.
- Sữa mẹ
Không nên rã đông sữa mẹ bằng lò vi sóng bởi khi làm như vậy sẽ gây mất chất dinh dưỡng của sữa và tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển.
- Thịt rã đông
Bạn tuyệt đối đừng rã đông thịt bằng lò vi sóng vì sẽ làm mất chất dinh dưỡng của thịt vì thời gian để rã đông thịt rất lâu. Nếu để thịt với nhiệt độ cao khoảng 60 vi khuẩn trong thịt có thể sinh sôi, phát triển miếng thịt rất dễ bị hôi thiu. Bạn nên rã đông thịt bằng cách khác như để trong tủ lạnh qua đêm hay để dưới vòi nước lạnh đang chảy.
- Thịt gà
Thịt gà muốn chế biến phải có nước sốt ớt mới ngon và không bị tanh nhưng cho thịt gà vào lò vi sóng thì không thể bỏ nước sốt vào được nên món thịt gà dễ trở thành món gà chiên khô.
- Bánh nướng, bánh pizza
Cũng giống như bánh mì bạn không nên làm nóng lại bánh nướng, bánh pizza bằng lò vi sóng vì sẽ làm cứng bánh và bánh không được ngon mất chất bạn nên cho bánh vào lò nướng hâm nóng lại thì tốt hơn.
Tuyệt đối không nên hâm nóng bánh pizza bằng lò vi sóng
- Nước sốt
Nước sốt nếu cho vào lò vi sóng khi nước sôi lên có thể bắn tung tóe gây bẩn lò vi sóng, gây rò rỉ, hư hỏng. Nên nếu nhất thiết phải cho nước sốt vào lò vi sóng thì cần phải bỏ vật chứa đậy kĩ.
- Các loại rượu
Đối với loại đồ uống này bạn cần lưu ý không bao giờ cho vào lò vi sóng vì rượu các loại được ví như “quả bom” dễ gây nổ làm hư lò và cháy thức ăn.
Các loại rượu khi bỏ vào lò vi sóng đều như “quả bom”
- Rau củ đặc
Rau củ “đặc” như khoai tây, khoai lang, bí đỏ, bí ngò, khoai sọ,… không nên đưa vào lò vi sóng vì chúng dễ gây nổ. Nếu cần thiết cho vào lò thì nên lấy chiếc đũa chọc nhiều lỗ trên thân củ rồi mới bỏ vào lò.
- Cà rốt
Đối với cà rốt tuyệt đối không không được cho vào lò vi sóng vì trong cà rốt giàu chất sắt, magiê và selen nên sẽ dễ gây “phản ứng hóa học” khi bỏ cà rốt vào lò nhanh chóng biến thành ngọn lửa với nhiều màu sắc xanh, đỏ, vàng “đẹp mắt” và làm hư lò.
Cà rốt khi bỏ vào lò vi sóng sẽ gây “phản ứng hóa học” làm hư hỏng lò
- Nước
Chắc nhiều người vì tiện lợi đã từng nấu nước sôi bằng lò vi sóng. Nhưng ít ai biết làm điều này rất nguy hiểm, do lò vi sóng làm nước nóng lên nhưng ngăn không cho hình thành bong bóng. Khi lấy nước ra khỏi lò, bọt bong bóng sẽ bị vỡ bắn vào mặt gây tai nạn phỏng cho người sử dụng. Tuy nhiên việc này rất dễ phòng tránh như sau khi đưa ly nước vào nấu, thả thêm túi trà lọc hoặc que khuấy bằng gỗ vào và lúc mở cửa lò, để yên một lát cho nhiệt độ cân bằng mới lấy ly nước ra. Cho nên nếu cần thiết phải nấu nước sôi bằng lò vi sóng thì phải làm theo chỉ dẫn trên nhé để giữ an toàn cho cơ thể.
Điều công nhận lò vi sóng là một thiết bị rất cần thiết vì có nhiều công dụng, không những nấu nướng mà còn hâm nóng thức ăn. Tuy nhiên không phải loại thức ăn nào cũng có thể cho vào lò vi sóng, nếu như vậy sẽ làm đi chất dinh dưỡng vốn có của chúng và có thể gây nguy hại cho sức khỏe, gây tai nạn cho cơ thể. Đồng thời còn làm hư hỏng lò vi sóng phải tốn phí sữa chữa. Nếu bạn ở xa như Phú Nhuận bạn hãy liên hệ với sửa chữa lò vi sóng quận Phú Nhuận sẽ được sữa chữa tận tình, chu đáo.
