Khoa học kỹ thuật tiên tiến, đời sống của con người nâng cao cải thiện rõ rệt. truớc đây con người chỉ biết dùng lửa từ lá cây khô, củi….để làm chất đốt nấu chín thức ăn. Dần dần con cải tiến lên có thêm bếp gas, bếp điện thay thế. Một phát minh vĩ đại của con người đó là phát minh ra chiếc lò vi sóng chỉ dùng sóng ở tần số 2450 MHz để hâm nóng, nấu chín thức ăn. Khoảng 70% gia đình sống ở thành phố trong không gian bếp có lò vi sóng. 50% gia đình nông thôn trong không gian bếp biết sử dụng lò vi sóng. Phần đa con người biết đến lò vi sóng cũng chỉ biết dùng và sử dụng mà không biết đến nguồn gốc xuất sứ, lịch sử ra đời của chiếc lò vi sóng đã và đang sử dụng trong không gian bếp của gia đình. Bây giờ hãy cùng tôi đi tìm hiểu về lịch sử lò vi sóng nhé.
Lò vi sóng ra đời là nghiên cứu của kỹ sư Percy Spencer nguời Mỹ phát minh ra vào năm 1945. Khi ông đang làm thí nghiệm ở trạm quan sát trên chiếc máy phát sóng tần suất cao.
Một lần vô tình ông để quên thanh sô-cô-la trong túi áo bỗng dưng bị tan chảy. Bản tính tò mò nên ông tìm tòi nghiên cứu ra lý do vì sao thanh sô-cô-la bị tan chảy, ông nhớ ra do đứng gần máy rada phát ra những tia sóng ngắn tác dụng vào thanh sô-cô-la khiến hiện tuợng tan chảy xảy ra.
Ông nghĩ nếu thanh sô-cô-la có thể đông cứng mà tan chảy thành nứơc thì cũng làm cho nước và các loại thức ăn có thể nấu chín, nóng lên.
Dựa trên cơ sở có những suy nghĩ đó nên sản phẩm lò vi sóng đầu tiên của ông ra đời năm 1947 nhờ Công ty Raytheon có tên gọi Radarange cao 1,82m có trọng lượng 340kg với giá 3000USD. Do trọng lượng lớn và kinh tế hạn hẹp nên sản phẩm ra đời với số lượng khan hiếm. Chỉ được dùng trong nhà bếp của khách sạn hay toa toà ăn của tàu hoả.
Nhờ sáng chế thông minh đó nên ông được cấp bằng sáng chế cho phương pháp nấu ăn mới của con người.
Năm 1967 lò vi sóng để bàn tiếp theo đựơc phát minh ra và có giá thấp hơn khoảng 500$.
Năm 1976 lò vi sóng ở Mỹ đựơc sử dụng phổ biến nhiều hơn bếp điện.
Năm 1987 cuốn sách của bà Barbara Kafka có tên “ ẩm thực lò vi sóng” ra đời và bán chạy nhất. Nhờ đó mà lò vi sóng được biết đến nhiều hơn và sử dụng rộng rãi trên thế giới hơn.
Kỹ sư Percy Spencer chính là vị cha đẻ vĩ đại phát minh ra lò vi sóng. Nhờ sự đam mê nghiên cứu nên ông đã không ngừng cải tiến để cho ra đời những
lò vi sóng nhỏ gọn hơn, tiện, giá thành rẻ, hợp với túi tiền của người tiêu dùng. Nên không gian bếp của các nhà đặc biệt là các gia đình thành phố sử dụng phổ biến hơn. Giúp cho không gian bếp gọn, chiếm ít diện tích, sạch sẽ, dư thời gian, món ăn ngon hơn.
Nhờ có lò vi sóng mà ai ai cũng có thể trở thành người nội trợ chuyên nghiệp, chỉ với một thao tác cơ bản đơn giản, ta đã có ngay một món ăn ngon, không cần quá cầu kỳ, không cần mỏi tay đảo thức ăn liên tục mà thức ăn vẫn chín đều, không những chín mà còn thơm ngon, hấp dẫn hơn khi phải tốn thời gian để nấu bằng gas hay bếp điện. Hơn nữa lò vi sóng còn có thể hâm nóng thức ăn nhanh cho các chị em bận rộn với công việc. Hay hơn nữa nó có thể hấp trứng chín chỉ trong 1 phút 30 giây….còn rất nhiều tính năng nữa của lò vi sóng mà có thể chị em chưa biết đến. Hãy nhanh tay sở hữu cho mình chiếc lò vi sóng để tiện dùng trong việc nội trợ. Và nếu không may có hỏng hóc gì thì đừng lo đã có dịch vụ sửa chữa lò vi sóng của dienlanhvila.com sẽ giúp bạn bảo trì và sửa chữa những lỗi đó.
